ドパガキは一番上を買いなさい。後悔させないのがドパ比較。
【2026年11月】出汁巻きが綺麗に巻ける!卵焼き器おすすめ9選
数十商品以上から厳選した卵焼き器を、コスパ・熱ムラ・IH対応・焦げ付きにくさで比べました。
結論、とりあえずこれ!

ティファール IHチタン・エクセレンス モカ エッグロースター
価格 約3,900円 (楽天)
出汁巻きが崩れる、片側だけ焦げる、朝から巻き直し。そんな面倒をドパるなら、ティファールのIHチタン・エクセレンス モカ G61518。14×18cmの焼き面に予熱お知らせマーク、こびりつきにくいコーティング。火加減の迷いを減らして、渦巻きの整った卵焼きへ即ドパ。IHでもガスでも使えて、後片付けまでラクなのが決め手だ。
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※星はドパ比較のおすすめ度。
こんな人におすすめ
- 焼きムラや焦げ付きが気になり、だし巻きをきれいに巻きたい人
- IH対応の卵焼き器を探していて、ガスへの買い替えにも対応したい人
- 予熱のタイミングが分かる製品と食洗機対応を両方ほしい人
やめといた方がいい人
- とにかく軽い玉子焼き器だけを探している人
- 食洗機対応や予熱の合図が不要で、最安価格だけで選びたい人
推せる理由
卵を流す前の温度がつかめると、だし巻き作りがバッコリ楽しい。真ん中のお知らせマークが予熱の目安になるから、毎回勘だけで火加減を決めずに済む。14×18cmの焼き面も、薄く広げて端から巻き込むのにちょうどいい。きれいな層を作りたいなら即ドパだ。
ドパ比較もティファールのIH対応卵焼き器で出汁巻きを焼いてみた。熱の回り方がそろって焼きムラに悩まず、きれいな渦巻きが作れた!角がしっかり立った形だから端まで卵を巻き込めるし、焼き上がりの形がバシッと整う。お弁当作りの朝には欠かせない相棒になってる。卵焼き作りでここまでドパれるのはうれしい。
チタン・フォースコーティングは、焼いた卵を返すときに便利。使ったあとも食洗機に対応しているから、忙しい朝の片付けをバッコリ減らせる。焼くときも洗うときも手間を減らす、長く使いたくなる一台だ。
弱点
約660g。片手で振るには少し重い
ずっしりした本体なので、フライパンを持ち上げて何度も振る調理には向かない。焼き面をコンロに置いて、ヘラや菜箸で巻く使い方が合う。
コーティングを長持ちさせるには火加減が大切
強火で空焚きしたり金属のヘラでこすったりすると、内面加工を傷める。予熱のお知らせマークを使って、中火以下を基本に丁寧に焼こう。
他のドパ推し商品

サーモス KFM-013Eは約500gで扱えて、内面の留め具が出っ張らないフラットなつくり。卵の残りもサッと洗い落とせる。IH・ガス両対応で、朝のお弁当作りを即ドパしたい人にぴったり。食洗機は使えないから、手洗い中心ならこの軽さとコスパがバッコリ光る。
解説・確認すべき点
IH対応とガス火専用は、買う前に分けて選ぶ
卵焼き器にはガス火専用の軽量タイプもある。IHで使うなら必ずIH対応表示を選ぶ。焼き面は13~14×18cm前後が家庭の卵焼きに扱いやすく、厚みをつけて巻くなら14cm幅が役立つ。火を強くしすぎず、予熱の目安を使って調理すると焦げを抑えられる。
コーティングと鉄では、使い方が違う
ふっ素樹脂系の内面加工は、少ない油でも卵を返しやすいのが魅力。金属製の道具や空焚きは避けて、加工面を長持ちさせたい。鉄製は予熱や油ならしの手間が増える代わりに、使い込む楽しさがある。朝の弁当作りで手軽さを求めるなら、コーティング製から選ぶとラクだ。
候補をまとめて比較
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| 商品 | 価格 | 特徴 | 向く人 | 焼き面・重量 |
|---|---|---|---|---|
ドパ確 ティファール IHチタン・エクセレンス モカ エッグロースターAmazon楽天 | 約3,900円 (楽天) | 14×18cm/予熱マーク/食洗機対応 | 出汁巻きをムラなく焼きたい人 | IH・ガス/約660g |
ドパ推し サーモス デュラブル 玉子焼きフライパンAmazon楽天 | 約3,000円 (楽天) | 13×18.5cm/内面リベットなし | 軽さと価格、洗いやすさ重視 | IH・ガス/約500g |
ドパ推し ドウシシャ evercook IH対応 玉子焼きフライパンAmazonで検索楽天 | 約3,800円 (楽天) | 13×18cm/500日保証の内面加工 | コートの持ちと軽さを重視 | IH・ガス/約384g |
| ティファール キャストライン アロマ プロ エッグロースターAmazon楽天 | 約4,800円 (楽天) | 14×18.3cm/アルミキャスト | 厚みと蓄熱感を求める人 | IH・ガス/約630g |
| サーモス デュラブルプレミアム 玉子焼きフライパンAmazon楽天 | 約4,400円 (楽天) | 13×18.5cm/プレミアムコート | 耐摩耗性を優先する人 | IH・ガス/約400g |
| サーモス セラプロテクト 玉子焼きフライパンAmazon楽天 | 約4,000円 (楽天) | 13×18.5cm/白いセラミック系内面 | 白い内面と焼き色の見やすさ重視 | IH・ガス/約400g |
| ニトリ IH・ガス火 玉子焼き KF01Amazonで検索楽天で検索 | – | 13×18cm/2層マーブル加工 | 軽い標準サイズを探す人 | IH・ガス/約380g |
| ニトリ デコホーム IH・ガス火 玉子焼き DY001Amazonで検索楽天で検索 | – | 13×18cm/マーブル加工 | デコホームの持ち手が好きな人 | IH・ガス/約400g |
| ティファール IHルージュ・アンリミテッド エッグロースターAmazon楽天 | 約4,900円 (楽天) | 14×18cm/予熱マーク | ティファールの高耐久シリーズ重視 | IH・ガス/約660g |
価格は税込・送料別の目安です。価格や在庫は変動するため、購入前に販売ページをご確認ください。
これを選び切った理由
火加減がわかるから、巻く作業に集中できる
だし巻き卵の仕上がりは、卵を入れる温度と焼き面の広さがカギ。ティファール G61518なら予熱お知らせマークで適温をつかめて、14×18cmの焼き面で卵を広く流せる。熱い部分だけ先に焦がす失敗を減らし、きれいな渦巻きを狙ってドパれる。毎朝の卵焼きがストレスから楽しみに変わる構成だ。
安さだけで決めない。使った後まで考えた一台
サーモスは軽くて価格も魅力。エバークックは保証と軽さで存在感がある。一方、ティファール G61518は適温の合図と食洗機対応までそろう。巻きやすさに加え、朝の後片付けまで即ドパしたい人には、この組み合わせが刺さる。

