ドパガキは一番上を買いなさい。後悔させないのがドパ比較。
【2026年11月】両手で卵を割れる!エッグセパレーターおすすめ10選
数十商品以上から厳選した卵黄と卵白を分けるエッグセパレーターを、分離方法・対応個数・容器への固定・洗いやすさで比較・検証・分析しました。
結論、とりあえずこれ!

タイガークラウン P.エッグストレーナー
価格 約190円 (Amazon)
ボウルの縁に掛けて両手で卵を割れる。手頃で軽く、1個ずつの分離がドパれる。
価格をチェック
※星はドパ比較のおすすめ度。
こんな人におすすめ
- 1個ずつ黄身と白身を分ける人
- ボウルに掛けて両手で卵を割りたい人
- 軽量で手頃な器具を探す人
やめといた方がいい人
- 一度に何個もの卵を分離したい人
- 80℃を超える高温洗浄をする人
推せる理由
ドパ比較も買って検証したが、ボウルに固定できて両手で卵を割れるのが便利だった。器具を片手で支えずにドパれる。
ドパ比較が使ってみると、卵黄と卵白を分けるのに便利で、1個ずつ手軽に分けられた。家庭の卵料理ならこの仕組みで十分ドパれる。
ドパ比較の検証でも軽くて扱いやすく、手頃な価格がうれしかった。22gの小さな道具でドパれる。
弱点
まとめて複数個を受けるタイプではない
卵を1個ずつ分ける構造。大量の卵を使う製菓では作業の回数が増える。
耐熱温度は80℃
熱湯での洗浄や加熱を前提にせず、耐熱範囲内で使う。
他のドパ推し商品

容器に入れて注ぎ分ける方式。滑らかな内壁・防滑底・食洗機対応の表示があり、見た目と手入れでドパれる。

最大5個の同時分離をうたうステンレス製。持ち手と注ぎ口付きで製菓のまとめ作業にドパれる。

304ステンレス製の3スロット・2WAY設計。金属製と収納性を重視する人向け。
解説・確認すべき点
卵黄の分け方で選ぶ
ストレーナー式は下の容器へ卵白を落とす。吸引式は割った卵から黄身を吸い上げる。用途に合わせてドパれる方式を選ぼう。
候補をまとめて比較
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| 商品 | 価格 | 容量・入数 | 向く人 | 分離方法 | 対応個数 | 容器への固定 | 手入れ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
ドパ確 タイガークラウン P.エッグストレーナーAmazon楽天 | 約190円 (Amazon) | – | 家庭で少量ずつ | ストレーナー式 | 1個ずつ | フックで固定 | 単純な構造 |
ドパ推し Caividom セラミック製卵黄分離器Amazon楽天で検索 | 約1,500円 (Amazon) | – | 見た目重視 | 陶器・注ぎ分け | – | 防滑底 | 食洗機対応表示 |
ドパ推し 304ステンレス製 最大5個同時分離エッグセパレーターAmazon楽天で検索 | 約2,700円 (Amazon) | 5個 | 多数の卵で製菓 | 金属・容器型 | 最大5個の表示 | 容器にセット | 持ち手・注ぎ口 |
ドパ推し ローズゴールド304ステンレス製 エッグセパレーターAmazon楽天で検索 | 約900円 (Amazon) | – | 金属製を選びたい | 金属・3スロット | – | – | 吊り下げ収納 |
ドパ推し Sokuer ヨークピッグ 黄身取り器Amazon楽天で検索 | 約480円 (Amazon) | – | 割った黄身を取る | 卵黄吸引式 | 1個ずつ | 固定不要 | 内部も洗う |
| PMMP エッグセパレーター・メレンゲメーカーAmazon楽天で検索 | 約3,700円 (Amazon) | – | 兼用したい | 分離・泡立て兼用 | – | – | 取り外し式 |
| Gowx ボウル掛け式エッグセパレーターAmazon楽天で検索 | 約4,100円 (Amazon) | – | 掛け式を選びたい | ボウル掛け式 | – | ボウルに掛ける | 水洗いの表示 |
| PMMP 自立式卵白分離器Amazon楽天で検索 | 約2,900円 (Amazon) | – | 注ぎ口が必要 | 自立・フィルター式 | – | 自立式 | フィルター付き |
| XLWLLNJ 3層式エッグセパレーターAmazon楽天で検索 | 約5,800円 (Amazon) | – | 層で分けたい | 3層式 | – | 丸型土台 | – |
| 動物型シリコーン製エッグセパレーターAmazon楽天で検索 | 約400円 (Amazon) | – | 動物型を選びたい | 動物型シリコーン | – | – | – |
価格は税込・送料別の目安です。価格や在庫は変動するため、購入前に販売ページをご確認ください。
これを選び切った理由
少量ならフック固定が決め手
家庭で1個ずつ分けるなら、片手で器具を持たず両手で卵を割れる422が便利。最大5個同時型は製菓、陶器型は見た目、吸引式は割った後の黄身取りという違いで選ぶ。泡立て兼用型は分離だけの用途には機能が増える。

